Jetzt ist Mittsommerzeit! In Schweden wird Midsommar an einem Freitag zwischen 19. und 25. Juni gefeiert. Der Samstag danach ist auch ein Feiertag, meistens wird er gebraucht, um sich von… Weiterlesen
Schlagwort: Essen
Skorpor – Zwieback
Diese Woche habe ich mal wieder meine Lieblingskekse gebacken. Kleine unscheinbare Kekse mit überraschend viel und vollem Geschmack! Alles simple Zutaten, der Kardamom reißt es heraus. Ich präsentiere die Kekse… Weiterlesen
Kanelbullar
Mit Kanelbullar / Zimtschnecken kann man vieles wieder gerade biegen. Verpasste Chancen, Unfälle, Liebeskummer, … Es gibt so viele doofe Dinge, die im Leben passieren können, aber mit Kanelbullar kann… Weiterlesen
Lussebullar an Lucia
Heute ist Lucia-Tag und traditionell wurden bei uns Lussebullar, auch Lussekatter genannt, gebacken. Lucia wird gefeiert, um ein wenig Licht in die dunkle Jahreszeit zu bringen. So ist das sicherlich… Weiterlesen
Schwedischer Lieblingsblog: Onekligen
Lisa Bjärbo schreibt ganz tolle Bücher für Kinder und Jugendliche. Mitte Februar wird ihr Jugendbuch “ Allt jag säger är sant“ in Deutschland herausgegeben „Alles, was ich sage, ist wahr“… Weiterlesen
Naturskyddsföreningen: Byt till eko
Bildung kann auch witzig sein. Byt till eko! „O-ekologiskt. Vad är det för något? Komikerduon Anders & Måns reder ut begreppet. De tar hjälp av ett äpple, din plånbok, blommor… Weiterlesen
Kräftskiva på IKEA Mannheim
Der August ist die Zeit der Krebsfeiern. In Schweden feiern wir gerne draußen, um mit Freunden die leckeren kleinen Krebse zu genießen. Für uns Schweden im Ausland bietet IKEA die… Weiterlesen
Lingon- och solrosfrökaka
Letzten Freitag fand der traditionelle schwedische Backkurs für die Weihnachtszeit statt. Wir waren zu viert und haben viel gelernt, gebacken und gelacht. Der einfache Rührkuchen wurde sehr gelobt. Hier das… Weiterlesen
BAKA, ett fynd på kanelbullens dag
Trots vind och skrangliga cyklar gjorde vi en upptäktsfärd till Lindholmen och Eriksberg. 4 oktober är kanelbullens dag och vi ville fixa kanelbullar till eftermiddagskaffet. På väg mot en stor… Weiterlesen
Recept för syltkakor
För 50 stycken behöver man / Für 50 Plätzchen benötigt man: 375 g smör / Butter 1 dl strösocker / Zucker 8 dl vetemjöl / Mehl 1 ägg till pensling… Weiterlesen