Bei Fertigessen kann ich wenig Begeisterung aufbringen und mit dillkött oder kåldolmar kann man mich jagen. Aber das alte Plakat ist schön. Bild via grandprix63: Sommarmat.
Schlagwort: Essen
Hemglass
Schweden lieben Eis. Wir essen mehr Eis als die Italiener und viel mehr als die Deutschen. In Schweden wird Eis sehr gerne als Nachspeise serviert. Man kann man nicht nur… Weiterlesen
Rezept für Holunderblütensaft
Weil der Holunder gerade so schön blüht, gebe ich mein Rezept weiter. Man benötigt: 50 Holunderblüten 1,5 Liter Wasser 2 Liter Zucker 2 Zitronen 50 g Zitronensäure Die Holunderblüten vorsichtig… Weiterlesen
Rulltårta in Flaggenfarben
Diese blaugelbe Rolltorte gibt es scheinbar im japanischen IKEA. Sieht toll aus, aber ich würde mich doch für eine etwas weniger gefärbte Süßigkeit entscheiden. Foto gefunden bei Labour & Savour.… Weiterlesen
Spickzettel für echtes Essen
Einfache Anleitung, um richtiges Essen im Laden zu finden. Nicht ganz ernst gemeint, aber zum Nachdenken geeignet. © Gubbröra på Taffel.se.
Essensreste aus Skåne werden zu Biogas
In Südskåne werden 8000 Tonnen Essensabfälle im Jahr gesammelt und dann für die Biogasherstellung genutzt. Die Haushalte wissen was mit ihren Abfällen passiert und strengen sich an, gut zu trennen.… Weiterlesen
swedish treats
swedish treats, a photo by foxprince elliot on Flickr. © foxprince elliot Eine sehr leckere Grafik.
Släng inte maten
Konsumentföreningen Stockholm setzt sich gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln ein. Zitat von der Seite Släng inte maten: Den miljöpåverkan som maten ger upphov till under sin väg från jord till… Weiterlesen
Lakritze!
Ich habe schon immer Lakritze geliebt, vor allem salzig und mit viel Salmiak. Ein Genuss, den ich in meiner Familie jahrelang alleine für mich hatte. Inzwischen verschwinden aber auch die… Weiterlesen
Helles Sauerteigbrot
Backen ist die reinste Therapie. Vor allem dann, wenn das Ergebnis schön und lecker wird. Ich backe sehr gerne, vor allem Plätzchen, Brötchen oder Brot. Diesmal habe ich mich von… Weiterlesen