Vi fortsätter julkalendern med ett recept på mjuk pepparkaka. Det är som en klassisk sockerkaka (Rührkuchen) med pepparkakssmak. Receptet är utan ägg och använder man margarin istället för smör och… Weiterlesen
Tjugoförsta luckan
Schlagwort: Backen
Tolfte luckan
Jag skriver mycket om att komma i julstämning. Det absolut bästa sättet är väl att baka pepparkakor. När man står och kavlar ut degen och tar ut små roliga figurer… Weiterlesen
Tionde luckan
Idag är det Nobeldagen. Då passar det bra att fira med några jättegoda saffransbullar fyllda med mandelmassa. Ofta blir de klassiska saffransbullarna, lussekatterna, lite för torra. Men det förhindras av… Weiterlesen
Fika!
Det svenska ordet „fika“ är ett mycket viktigt litet ord för de allra flesta svenskar. „Kom så fikar vi“ betyder att vi tar en paus ifrån allt, dricker och äter… Weiterlesen
Kanelbullens vecka
Det är roligt att baka och det är gott att äta kanelbullar. Så det var en mycket bra idé att ha kanelbullens vecka hos PrimaSchwedisch. Den här veckan har jag… Weiterlesen
Kanelbullens vecka
I Sverige älskar vi att fika och speciellt populära är våra kanelbullar. Det har säkert alla märkt som har varit i Sverige. Vi älskar kanelbullarna så mycket att vi varje… Weiterlesen
Vi bakar tillsammans!
På fredag 30.11 är det dags för en ny bakkurs. Den här gången bakar vi naturligtvis kanelbullar, men också några svenska julkakor. Medan vi bakar lär vi oss mer svenska.… Weiterlesen
Att servera en kaka
Det finns många kulturella skillnader mellan Sverige och Tyskland. En skillnad är hur man delar en kaka eller en tårta. I Tyskland skär en person upp tårtan efter ett exakt… Weiterlesen
Semlor
På tisdag är det sista dagen på karnevalen och på onsdag startar fastetiden. I Sverige firar vi ingen karneval, men på tisdag är det fettisdagen. En fet tisdag. Sista dagen… Weiterlesen
Baka kanelbullar! Backkurs bei PrimaSchwedisch!
Es ist endlich wieder Zeit für einen Backkurs. Diesmal widmen wir uns dem urschwedischen Gebäck Zimtschnecken oder Kanelbullar. Wir werden gemeinsam lernen, einen Hefeteig zu machen und diesen dann schön… Weiterlesen